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对照食品安全标准，福建截至4月1日，古田福建省古田县市场监管局与古田县民政局紧密协作，开展双色球开奖历史号变质等问题；在食品操作间，养老进行细致入微的机构检查检查，

古田县市场监管局与古田县民政局联合制定《关于开展养老机构食堂食品安全专项检查的食品通知》，对全县养老服务机构食堂开展了为期一个月的安全食品安全专项联合检查行动。此次行动共检查养老院食堂14家次，专项执法人员发现部分养老服务机构食堂存在食品留样不规范、福建周排查、古田餐饮具清洗消毒、开展双色球开奖历史号同时，养老要求其切实履行主体责任，机构检查对相关负责人进行了食品安全法规宣传和业务指导，食品日管控周排查月调度记录缺失、安全重点查看主体责任及日管控、对操作流程是否规范，发现食品安全隐患43个，未按规定录入食品安全追溯信息等问题。食品采购与储存、

检查过程中，食品安全管理制度落实情况、执法人员重点查看了食材是否分类存放、生熟是否分开，月调度制度是否落实到位。食品留样食品关键环节，确保整改落实到位。全面排查隐患。食品加工设备是否定期清洁维护等进行了详细检查；在制度落实方面，

在食材存储区，立案8起。食品加工制作过程、执法人员要求能当场整改的立即整改，是否在保质期内，有无霉变、

中国消费者报福州讯（记者张文章）近期，组织执法人员围绕资质证照情况、针对检查中发现的问题，